2024人氣日本水蜜桃推介 | 盛產季節 | 糖度13度以上 桃香滿溢

2024人氣日本水蜜桃推介 | 盛產季節 | 糖度13度以上 桃香滿溢

每年6月至10月是日本水蜜桃的盛產季節,日本水蜜桃肉質軟嫩多汁,甜度高,而且具有天然的香氣,深受香港人喜愛。會為大家介紹數款來自日本山梨縣的熱門水蜜桃,以及分享挑選優質水蜜桃的三個準則。

抗氧化及美肌效果  有利水消腫

水蜜桃富含抗氧化成分,能延緩衰老,並具有美肌效果。豐富的維他命和纖維能增加人體血紅蛋白數量,使面色更加紅潤,並能緩解水腫。此外,水蜜桃中的鉀元素有助於促進鈉鹽的排出,從而具有利水消腫的作用。

日本水蜜桃等級分類

日本水蜜桃的等級劃分主要依據兩個標準:飽滿度和色澤、甜度和糖度。

依據飽滿度與色澤,為:

  1. 特秀

依據甜度與糖度,分為:

  1. 大糖嶺或特秀級 (糖度最少13度以上)
  2. 青秀
  3. 赤秀
  4. 無印

一宮黑盒Premium水蜜桃:獨特香氣

一宮是山梨縣知名的水蜜桃品牌,而其Premium級別的水蜜桃更是該品牌中的頂級佳品。這種水蜜桃色香味俱佳,果肉近乎無渣,並散發出獨特的香氣。是中秋送禮和自用的理想選擇,讓您享受到極致的美味和香氣。

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春日居水蜜桃 日本最大水蜜桃產區

山梨縣享有「日本水蜜桃之鄉」的美譽,是日本最大的水蜜桃產區,產量佔全國30%。其中「春日居」水蜜桃以其優質的糖度而聞名,是不少人的送禮首選。

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大糖領水蜜桃 頂級級數 甜度保證

大糖領水蜜桃同樣產自山梨縣,該地盛產高品質、糖度最高的水蜜桃,是山梨縣水蜜桃之中品質最高的水果。好多人誤會「大糖嶺」是一個地方名,其實它是水蜜桃等級名稱,它比「特秀」高一級,一般要達到甜度13.5的,才可稱大糖嶺。

熟透的大糖嶺,更可以去到17-18。水蜜桃又甜又多汁,最受消費者歡迎! 

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和歌山水蜜桃 遵循傳統技術栽培

和歌山縣是日本水蜜桃的另一重要產區,其中「紀之川」沿岸是主要的栽培地區。這裡種植水蜜桃超過三百年,遠超過山梨縣!當地果農堅持使用傳統技術栽培,使得和歌山縣的水蜜桃擁有獨特的風味。

由於和歌山水蜜桃原箱為4KG,不是山梨水蜜桃的5KG,較適合小家庭一起分享。

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產量稀少 日本岡山白桃

岡山白桃以其雪白無瑕的外皮、細膩多汁的果肉及濃郁的香氣深受消費者喜愛。岡山白桃通常在每年的7月至8月間成熟,屬於夏季的頂級水果。

岡山白桃的栽培過程十分講究,從選擇優質的品種、精心管理果樹,到採摘和包裝,每一個環節都嚴格把控,以確保每顆白桃都達到最佳品質。白桃的甜度高,平均可達13度以上,入口即化,令人回味無窮。

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挑選優質水蜜桃的三大準則

  • 檢查水蜜桃的顏色是否均勻,以及絨毛是否分布均勻。
  • 新鮮的水蜜桃應該散發出濃郁的果香。
  • 避免選擇表皮有瘀傷、蟲洞或凹陷的水蜜桃。

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    如果你對於挑選水蜜桃款式有任何疑問,歡迎WhatsApp +852 95447259 向我們的客服專員查詢。

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