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仙姐鮮菓

【燒肉】澳洲和牛嫩肩肉 200g

【燒肉】澳洲和牛嫩肩肉 200g

定價 HK$98.00
定價 售價 HK$98.00
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澳洲和牛脂肪分佈平均,肉與油香平衡,牛味香濃, 烹調時只需少許的鹽便能引出澳洲和牛的香濃肉味。

嫩肩肉緊靠肩胛肉嘅一塊圓錐形肌肉,纖維比較粗同有嚼勁,適合耐久煮烹調,所以經常用係快炒或者燜煮,帶出牛肉嘅味道。

可以用嚟薄燒牛肉再加上牛肉汁做日式牛肉丼,或者直接薦嚟食都好正!

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